Hướng dẫn học viên chuẩn bị các công tác liên quan để triển khai lớp học:
Hướng dẫn học viên sử dụng và vận hành tất cả các thiết bị trong bếp
Hướng dẫn sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị gia vị, công cụ, trang thiết bị cho lớp học.
Tham gia vào lớp học, giám sát lớp học và ghi nhận kịp thời các vấn đề về chất lượng lớp học:
Chất lượng nguyên vật liệu.
Các vấn đề về giảng viên, học viên, giáo trình, văn bản trong buổi dạy.
Có khả năng nhận định được các vấn đề liên quan đến chất lượng đào tạo và báo cáo kịp thời.
Có khả năng nhận định được sự phù hợp của các đề xuất điều chỉnh từ giảng viên, học viên.
Thường xuyên có các đề xuất cải tiến nâng cao chất lượng đào tạo.
Xử lý tình mọi tình huống phát sinh trong lớp học.
Chịu trách nhiệm về tất cả các vấn đề của phòng học/ cơ sở được giao:
Quản lý tất cả tài sản trong phòng học/ cơ sở.
Đảm bảo sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, thẩm mỹ cho phòng học/ cơ sở.
Vệ sinh sạch sẽ phòng học, trang thiết bị, công cụ dụng cụ có trong phòng học.
Thực hiện các yêu cầu công việc khác theo chỉ đạo của cấp quản lý