Quản Lý Nhà Hàng

- Xây dựng biện pháp và kế hoạch hoạt động của Nhà hàng tuần/ tháng/ quý/ năm nhằm thực hiện mục tiêu được giao (về doanh thu, chi phí, lợi nhuận..v.v) và tổ chức, giám sát thực hiện để đạt được mục tiêu.
- Xây dựng mục tiêu và tiêu chuẩn đối với các hoạt động của nhà hàng: tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, đồ uống, tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh… và giám sát đảm bảo các tiêu chuẩn này luôn được quy trì trong nhà hàng
- Xây dựng các quy trình làm việc, các quy định, quy tắc hoạt động của nhà hàng, phân công công việc, nhiệm vụ cho từng vị trí
- Trực tiếp điều hành và giám sát thực hiện mọi hoạt động của nhà hàng.
- Công tác quản lý tài chính – kế toán: Kết hợp với bộ phận kế toán xây dựng định lượng từng món ăn, định mức tồn kho & định mức chi phí hoạt động nhà hàng......
- Công tác nhân sự hành chính, hoạch định và tổ chức.
- Quản lý chất lượng thực phẩm & món ăn.
- Giám sát quá trình phục vụ của nhân viên nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn phục vụ quy định của nhà hàng
- Luôn theo sát, hỗ trợ nhân viên giải quyết các khiếu nại phàn nàn của khách hàng hoặc trực tiếp giải quyết
- Kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại nhà hàng
- Hàng ngày kiểm tra tình trạng vệ sinh nhà hàng
- Quản lý cơ sở vật chất, tài sản thiết bị nhà hàng.

- Tốt nghiệp đại học, được đào tạo về nghiệp vụ quản lý nhà hàng, khách sạn
- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng với quy mô tương đương hoặc lớn hơn trong thời gian ít nhất 03 năm
- Am hiểu sâu sắc về mọi hoạt động của nhà hàng
- Thành thạo các nghiệp vụ nhà hàng
- Khả năng điều phối và tổ chức hoạt động, lên kế hoạch sắp xếp công việc các bộ phận một cách hiệu quả, nhịp nhàng để phục vụ khách hàng và làm vừa lòng khách hàng
- Khả năng xử lý sự cố, các tình huống phát sinh trong nhà hàng, các phàn nàn của khách hàng một cách nhanh nhạy, hiệu quả
- Tư duy hệ thống tốt, phương pháp quản lý bài bản, dựa vào hệ thống và tuân thủ các nguyên tắc, quy định
- Năng động, nhạy bén
- Khả năng giao tiếp, thuyết phục tốt
- Khả năng quan sát và nắm bắt tâm lý khách hàng
- Từ 30 đến 40 tuổi
- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm
- Ưu tiên Nam
- Khả năng chịu được áp lực công việc
- Tinh thần trách nhiệm cao
- Đam mê nhiệt huyết với nghề và động lực làm việc tốt

Chưa cập nhật

Công ty TNHH thời trang Kvil Việt Nam, với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất trong ngành may mặc, chúng tôi tự hào khi góp một phần nỗ lực của mình trong quá trình xây dựng hình ảnh công ty, đảm bảo quy trình an toàn lao động tại doanh nghiệp của Quý khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng may mặc: - Thời trang công sở cao cấp Ko-Isan. - Đồng phục công sở. - Đồng phục ngân hàng. - Đồ bảo hộ lao động. - Đồng phục các ngành nghề. - Đồng phục học sinh. - Đồng phục áo thun. Công ty TNHH thời trang Kvil Việt Nam tiếp tục đẩy mạnh đầu tư dây chuyền, nhà máy sản xuất hiện đại, đội ngũ công nhân viên chuyên nghiệp, nhập khẩu 100% nguyên liệu vải cao cấp… nhằm phục vụ nhu cầu của Quý khách hàng cả trong và ngoài nước tốt hơn nữa. Đến với chúng tôi Quý khách sẽ: - Hài lòng với đội ngũ tư vấn thiết kế chuyên nghiệp, có thẩm mỹ chuyên môn. - Nhập khẩu 100% nguyên liệu vải cao cấp. - Giá thành hợp lý nhất, đường may chắc chắn, bền đẹp. Nhằm đem đến những sản phẩm hoàn toàn an toàn với sức khoẻ về mức giới hạn hàm lượng Formaldehyt và các Amin thơm chuyển hóa từ thuốc nhuộm Azo trong sản phẩm dệt may theo tiêu chuẩn của Nhà Nước. Công ty TNHH thời trang Kvil Việt Nam đã được Sở Công Thương Hải Phòng cấp giấy chứng nhận hợp quy trong ngành May mặc để đảm bảo những tiêu chuần này. Bằng nhiệt huyết, niềm đam mê của mỗi cá nhân và những nỗ lực không ngừng nghỉ của tập thể, Công ty TNHH thời trang Kvil Việt Nam cam kết mang đến cho Quý khách hàng những sản phẩm may mặc chất lượng cao, thiết kế đẹp, giá thành hợp lý và tiện lợi khi sử dụng. Kvil Việt Nam rất vinh hạnh được trở thành đối tác tin cậy của Quý khách trong thời gian sắp tới.

-