Nhân Viên Phụ Bếp Làm Việc Tại Bếp Ăn Trường Học

* Chức năng nhiệm vụ chung
- Thực hiện đúng yêu cầu công việc được phân công và đảm bảo chất lượng công việc.
** Trách nhiệm chính
* Chuẩn bị
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo thực đơn đã duyệt
- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của Quản lý/Bếp chính.
- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên liệu, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của Quản lý/Bếp chính.
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu để kịp thời xử lý.
* Vận chuyển đồ ăn
- Phối hợp với các nhân viên trong bếp để vận chuyển đồ ăn vào giờ phục vụ theo yêu cầu.
- Đảm bảo thực hiện đúng kỹ năng của một nhân viên vận chuyển đồ ăn trước Khách hàng.
* Vệ sinh, rửa dọn:
- Rửa bát, thìa, công cụ dụng cụ bếp sau khi sơ chế, chế biến, phục vụ và sắp xếp gọn gàng.
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc
- Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về VS ATTP
- Đảm bảo máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn sạch sẽ, hoạt động tốt. Trường hợp máy móc có sự cố phải báo ngay cho bộ phận kỹ thuật bảo trì để xử lý.
- Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với các thành viên trong bếp.
* Thực hiện các công việc khác:
- Thực hiện các công việc do Quản lý/Bếp chính phân công
- Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác khi cần
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp Quản lý

- Tốt nghiệp Trung Học.
- Không yêu cầu kinh nghiệm
- Mong muốn gắn bó lâu dài với công ty
- Có trách nhiệm với công nghiệp

Chưa cập nhật

Công ty TNHH TM& DV Ban Mai chuyên cung cấp suất ăn cho các trường học trên địa bàn Hà Nội.

Với kinh nghiệm trên 5 năm cung cấp suất ăn cho các trường Tiểu học, Trung học Ban Mai đã thực sự tạo dựng được niềm tin với khách hàng mong muốn hàng ngày các con được ăn những bữa ăn ngon, anh toàn vệ sinh thực phẩm.

Đội ngũ Cán bộ nhân viên trên 200 người phục vụ cho trên 20 trường học trên khắp các Quận của Thành phố Hà Nội, và hàng năm các bếp mới vẫn tiếp tục được mở rộng.

Với quy mô ngày càng phát triển và lớn mạnh, chúng tôi cần tìm kiếm những nhân sự phù hợp đồng hành cùng công ty trong thời gian tới

-