- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh;
- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức;
- Làm các loại bánh: Bánh mì, bánh kem, bánh ngọt, các loại bánh tráng miệng,... theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.