Đầu Bếp (Món Á)

- Định lượng và phụ trách nấu các món ăn Á theo định lượng.
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
- Kiểm soát số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.
- Đảm bảo đầy đủ nguyên liệu, thực phẩm chế biến.
- Đảm bảo an toàn, vệ sinh, ngăn nắp, sạch sẽ trong khu vực bếp.
- Đảm bảo các dụng cụ luôn ở tình trạng hoạt động tốt.
- Bảo vệ tài sản của Nhà trường, báo cáo ngay các sự việc gây ảnh hưởng đến Nhà trường.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Có kiến thức chuyên môn và nắm vững các quy trình an toàn vệ sinh và xử lý thực phẩm.
- Ít nhất 02 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
- Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm, chịu được áp lực công việc.

Chưa cập nhật

APU EDUCATIONAL DEVELOPMENT GROUP is a 100% US invested organization providing pathways to US education for nearly a decade.

APU Educational Development Group oversees the APU International School which offers K-12 education based on the California standards and has a record of preparing hundreds of Vietnamese students for further study in the US at prestigious universities, often with merit-based scholarships.

APU International School is recognized by the College Board as a testing center for SAT and ACT exams and offers AP courses as well as English Language Development curriculum.

The APU Educational Development Group is a member of the prestigious Institute of International Education and enjoys partnerships with campuses of California State University, the University of Missouri Kansas City and other US universities and organizations.

-