- Đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng và hệ thống quản lý an toàn vệ sinh đóng gói bao bì thực phẩm hoạt động tốt
- Lên kế hoạch đào tạo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho các bộ phận có liên quan
- Đôn đốc ban an toàn thực phẩm thực hiện việc giám sát các hoạt động về chất lượng- vệ sinh theo từng hệ thống.
- Chỉ đạo, hướng dẫn ban an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng ban liên quan thực hiện biên soạn tài liệu, cũng như cơ sở vật chất cần thiết đáp ứng cho từng tiêu chuẩn
- Giám sát việc thực hiện của các bộ phận theo quy định của từng tiêu chuẩn
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết khiếu nại khách hàng- Khắc phục lỗi KPH
- Theo dõi giám sát các thiết bị đo lường, đảm bảo thiết bị đúng chuẩn
- Kiểm tra tính xác thực của các chứng từ hàng nhập NVL theo quy trình của hệ thống và phản hồi phòng mua hàng thực hiện đúng
- Lên kế hoạch và thực hiện việc đánh giá nội bộ các phòng ban liên quan
- Thu thập in ấn photo các hồ sơ từ các bộ phận liên quan
- Lên kế hoạch và thực hiện các công tác về môi trường, côn trùng gây hại, PCCC…
- Phối hợp với thành viên trong nhóm và Ban giám đốc tiếp đoàn đánh giá