- Phụ trách soạn thảo và triển khai áp dụng các tiêu chuẩn HACCP, ISO 9001 2015 , BRC
- Lấy mẫu và gửi mẫu các trung tâm phân tích định kỳ.
- Giám sát sản xuất đảm bảo ATVSTP từng công đoạn sản xuất.
- Xây dựng các quy trình, hướng dẫn công việc liên quan để đảm bảo hệ thống vận hành tốt
- Tiếp đón các đoàn đánh giá từ khách hàng hoặc bên thứ 3
- Chuẩn bị các hồ sơ audit
- Làm hành động khắc phục phòng ngừa
- Thực hiện lấy mẫu test định kỳ theo dõi và liên hệ hiệu chuẩn ( bên ngoài/ nội bộ ) và kiểm định bên ngoài
- Một số công việc khác liên quan đến việc kiểm soát chất lượng được giao bởi Trưởng Phòng