* Công việc chính:
- Kiểm tra, sơ chế các loại nguyên liệu tươi sống, rau củ quả, các nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món ăn
- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến & trang trí món ăn
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, kịp thời báo cáo hư hỏng để sửa chữa kịp thời
- Vệ sinh, dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc.