Cửa Hàng Trưởng

Phân cấp: Team Leader
Kênh báo cáo : Giám đốc
Thời gian làm việc : Ca xoay (7h – 15h30 và 15h30 – 24h)
CÔNG VIỆC CHÍNH
1. Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của Cửa hàng
- Bảo đảm cửa hàng hoạt động đúng theo tiêu chuẩn và chất lượng phục vụ được quy định
- Đảm bảo cửa hàng tuân theo các tiêu chuẩn vận hành trong các khâu:
+ Chất lượng / Chuẩn bị chế biến,làm sản phẩm
+ Dịch vụ phục vụ /Quan hệ kháchhàng
+ Duy trì vê sinh/ Hình ảnh cửa hàng
+ Đảm bảo chất lượng để tối đa hóa doanh thu
+ Quản lý và quản trị các vấn đề chung của cửa hàng
2. Chịu trách nhiệm quản lý và vận hành Bếp
- Quản lý chuẩn bị nguyên vật liệu
- Bảo đảm nhân viên bếp thực hiện đúng quy trình làm bánh
- Chỉ đạo và phối hợp công việc với phụ bếp
- Đảm bảo chất lượng đầu ra
- Kiểm kê các nguyên vật liệu
3. Quản lý chi phí cửa hàng
- Kiểm soát chi phí bán hàng
- Kiểm soát chi phí lao động
- Kiếm soát các loại chi phí vận hành khác
4. Quản lý nhân sự tại cửa hàng
- Tuyển dụng, đào tạo, giám sát và thúc đẩy nhân viên thường trực và không thường xuyên
- Quản lý hiệu quả và phát triển nhân viên
5. Thực hiện các công việc quản lý chung và thủ tục hành chính cho cửa hàng

• Cơ bản: Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên.
• Kinh nghiệm: Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm Quản lý tại các cửa hàng bánh hoặc quán café, cửa hàng ăn uống…. hoặc làm việc trong lĩnh vực liên quan
• Kiến thức chuyên môn và kỹ năng làm việc:
- Tiếng Anh giao tiếp
- Ưu tiên những ứng viên có thể giao tiếp tiếng Nhật
- Chứng chỉ học về ngành Ăn uống ( Ưu tiên)
- Trường hợp ngoại lệ có thể được cân nhắc cho những ứng viên thăng tiến trong quá trình làm tại cửa hàng hoặc thể hiện được năng lực trong quá trình làm việc.
- Có 01 năm kinh nghiệm, thể hiện được kĩ năng lên kế hoạch, lãnh đạo, sắp xếp và quản lý các công việc của cá nhân cũng như cửa hàng
Yêu cầu khác
- Kĩ năng giao tiếp tốt
- Tận tụy và sẵn sàng học hỏi
- Thái độ làm việc tốt
- Có khả năng lãnh đạo và gắn kết cao
• Quyền lợi dành cho ứng viên
- Lương cứng khởi điểm: 7-10 triệu đồng/ tháng
- Đóng BHXH và các chế độ theo quy định của nhà nước
Lưu ý : Các bạn sẽ ra Hà Nội đào tạo 2 tuần trước khi bắt đầu công việc

- Được thưởng kinh doanh, thưởng đánh giá, thưởng các ngày lễ tết, ngày thành lập công ty
- Lương thỏa thuận + thưởng doanh số cao
- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp tại Tomita Farm.,JSC luôn rộng mở đối với tất cả CBNV

Công ty cổ phần Tân Kim Nhật là một công ty con của công ty Công Ty TNHH Nhựa Đào Nguyên. Công ty cổ phần Tân Kim Nhật là công ty chuyên về khai thác thương hiệu FnB hàng đầu thế giới. Đã ký xong một thương hiệu hàng đầu tại Nhật Bản ( Pablo ) và chuẩn bị triển khai tại Việt Nam trong 1 tháng tới. Công ty với sự góp sức của các cổ đông có tiềm lực tài chính và kinh nghiệm kinh doanh lâu năm sẽ là cơ hội để bạn học hỏi, phát triển và khẳng định vị thế cá nhân cùng với sự lớn mạnh của công ty. Tham gia vào Tân Kim Nhật bạn sẽ có cơ hội để tham gia vào một mô hình tiềm năng từ những ngày đầu, là nền tảng để bạn phát triển sự nghiệp của chính mình.

-