- Hỗ trợ giám sát tình hình sản xuất thực tế ở các phân xưởng
- Kiểm tra việc tuân thủ về Bảo hộ lao động
- Kiểm tra thực tế định mức lao động trên các dây chuyền so với định mức ban hành
- Làm định mức lao động cho sản phẩm mới hoặc khi có sự thay đổi
- Theo dõi các sản phẩm mới, thử nghiệm, cải tiến.
- Kiểm tra xác xuất trọng lượng của gói gia vị, dầu
- Bàng cáo hàng ngày, hàng tuần cho giám đốc sản xuất
- Tham gia các cuộc họp theo yêu cầu và trực tiếp ghi lại các bên bản
- Thông tin các vấn đề có liên quan đến tình hình sản xuất.