* Đối với Quản lý nhà hàng/Bar/Phục vụ :
- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
- Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
- Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
- Kinh doanh và tiếp thị
- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến nhà hàng.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.
- Quản lý tài chính
- Quản lý nhân sự, hành chính, quản lý tài sản, hàng hoá
- Điều hành hoạt động kinh doanh
- Giải quyết các sự vụ phát sinh thuộc thẩm quyền.