- Sắp xếp, tổ chức phuc̣ vụ Buffet sáng hằng ngày cho khách lưu trú, Buffet tối, khách đoàn, Hội nghị, Tiệc cưới đảm bảo đúng quy trình nghiệp vụ và chất lượng dịch vụ.
- Tiếp nhận và xử lý kịp thời các phát sinh liên quan đến quá trình phục vụ; trực tiếp giải quyết than phiền của Khách hàng.
- Phối hợp với Phòng kinh doanh cũng như các BP liên quan trong quá trình tổ chức phục vụ sự kiện nhằm mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất.
- Quản lý công cụ dụng cụ phục vụ, trang thiết bị thuộc tài sản của Khách sạn.
- Đề xuất, tham mưu với BGĐ Khách sạn các phương án khắc phục và nâng cao chất lượng dịch vụ.