- Phụ trách nấu bếp cho nhà hàng chuyên hải sản, phục vụ cả khách đoàn và khách lẻ
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về VSATTP
- Nấu ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo xuất ăn đúng định lượng và dinh dưỡng theo yêu cầu
- Tham gia lên kế hoạch và gọi thực phẩm khi cần thiết
- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp