Công việc hàng ngày
- Thu thập và xử lý thông tin, số liệu kế toán, chứng từ kế toán thông qua các nghiệp vụ kinh tế phát sinh như: Các hoạt động liên quan đến quá trình sản xuất kinh doanh: Việc mua bán hàng hóa, bán hàng, TSCĐ, CCDC, lương, thu-chi tiền, chi phí…
- Hạch toán thu nhập, chi phí, khấu hao TSCĐ, CCDC, công nợ, thuế, các nghiệp vụ khác.
- Theo dõi và quản lý công nợ phải thu, phải trả, tạm ứng …
- Theo dõi và tính toán giá thành thực tế theo từng sản phẩm, tỉ lệ hao hụt NVL…
- Kiểm tra và giám sát việc luân chuyển hàng tồn kho
Công việc hàng tháng
- Theo dõi và giám sát số liệu báo cáo kho định kỳ hàng tháng so với định mức sản phẩm
- Kiểm tra bảng lương của CBNV và thực hiện các khoản trích theo lương
- Lập bảng phân bổ TSCĐ, CCDC và hạch toán các khoản phân bổ đó.
- Kiểm kê TSCĐ, CCDC phục vụ cho nhà hàng định kỳ theo quy định
- Hạch toán doanh thu, chi phí, giá thành …
- Thực hiện các bút toán phân bổ và kết chuyển
- Lập báo cáo KQKD hàng tháng theo quy định