- Thực hiện việc duy tu bảo dưỡng hệ thống kỹ thuật và cơ sở vật chất quán café theo lịch bảo dưỡng do Quản lý kỹ thuật ấn hành hàng tháng và theo danh sách quán đính kèm.
- Thực hiện việc sửa chữa các tài sản, máy móc như: Tra dầu mỡ, bắt vít, ốc; Trám trét, sơn phết; Lát gạch bị bong trốc; Thay thế các linh kiện như bóng đèn; v.v....
- Theo dõi, nghiệm thu việc lắp đặc tài sản cố định, máy móc khi được yêu cầu hỗ trợ từ TM.
- Theo dõi quá trình bảo hành
- Quản lý hồ sơ bảo trì
- Tham mưu cho TM xây dựng kế hoạch bảo trì tài sản cố định, máy móc và tổ chức thực hiện
- Tham gia site store visit khi được TM yêu cầu và thực hiện các công việc khác do quản lý trực tiếp giao.