-Kiểm soát số lượng hàng tồn trong tháng.
- Lên thực đơn, thay đổi thực đơn để làm hài lòng với yêu cầu khách hàng.
- Làm việc trực tiếp với bếp trưởng
- Kiểm soát nguồn thực phẩm đầu vào với nhà cung cấp
- Trực tiếp đứng nấu.
- Kiểm tra và có am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Địa chỉ làm việc: trường đại học Anh quốc (British University), khu đô thị Ecopark, Xuân Quang, Văn Giang, Hưng Yên. (Cách cầu Chương Dương khoảng 10 Km)