- Pha chế (Barista )
+ Pha chế cà phê, và các loại đồ uống theo menu
+ Đảm bảo chất lượng, định lượng và hình thức đồ uống
+ Giữ gìn vệ sinh khu vực quầy bar
+ Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu
- Phục vụ
+ Đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn
+ Ghi nhận order, phục vụ đồ uống/món ăn
+ Giữ gìn vệ sinh khu vực phục vụ
+ Hỗ trợ khách trong suốt quá trình sử dụng dịch vụ
+ Phối hợp với bếp và quầy bar để phục vụ nhanh chóng, chính xác
BẾP TRƯỞNG
Công việc:
Nấu phở bán buổi sáng (vị Bắc).
Nấu cơm văn phòng buổi trưa (món ăn đậm chất Bắc)
Đảm bảo hương vị truyền thống, nêm nếm vị Bắc
Quản lý chất lượng món ăn và bếp
PHỤ BẾP
Công việc:
Phục vụ phở buổi sáng
Phục vụ cơm trưa
Rửa và vệ sinh khay, bát, dụng cụ bếp