Quản Lý Nhà Hàng Nhật - Hàn (9-12 Triệu)

* Số lượng: 01-02 người

- Quản lý nhân viên: Hướng dẫn, chỉ đạo nhân viên thực hiện công việc theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng. Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ.

- Quản lý bàn: Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm. Cùng bếp chính kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày, ghi lại đặt bàn & set up bàn.

- Quản lý tài chính: theo dõi việc sửa đổi hay hủy hóa đơn bán hàng. Kiểm tra doanh thu hàng ngày.

- Giải quyết khiếu nại hoặc các sự việc phát sinh hàng ngày tại nhà hàng.

- Quản lý hàng hóa, tài sản: Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho cấp trên số lượng hư hỏng, mất mát.

- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.

- Đảm bảo hoạt động tại nhà hàng được vận hành tốt, làm hài lòng khách hàng.

- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho giám đốc .

- Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.

* Hưởng các chế độ theo quy định của công ty và nhà nước như nghỉ phép, đóng BHXH…

- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng, ưu tiên các nhà hàng Nhật – Hàn.

- Am hiểu các quy định của nhà nước về dịch vụ ăn uống, vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Nhanh nhạy, có khả năng giải quyết sự cố.

Chưa cập nhật

Kinh doanh siêu thị thực phẩm, nhà hàng ăn uống 

-