- Điều hành, quản lý toàn bộ các hoạt động của các outlet ẩm thực.
- Quản trị, cung ứng dịch vụ tốt nhất, tuân thủ các tiêu chuẩn, chuẩn mực của ngành, đảm bảo sự hài lòng và đánh giá cao của khách hàng.
- Lập kế hoạch và triển khai công việc kinh doanh, marketing ngắn và dài hạn. Xây dựng, triển khai các kế hoạch: tiếp thị, kinh doanh, dịch vụ theo chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận Công ty giao. Đề xuất và thực hiện các giải pháp hiệu quả cho việc phát triển kinh doanh.
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc về kết quả hoạt động, đảm bảo hoàn thành tốt các chỉ tiêu kế hoạch kinh doanh và quản trị tốt các tài sản được giao.
- Quản trị tài chính tốt, quản lý hiệu quả chi phí hoạt động, duy trì thực hiện cơ chế tài chính minh bạch, hiệu quả, rõ ràng và chặt chẽ.
- Thiết lập, xây dựng mối quan hệ tương tác, hợp tác với các tổ chức, cá nhân bên ngoài, đảm bảo duy trì tốt các mối quan hệ với khách hàng, đối tác, các sở ngành, chính quyền và cộng đồng địa phương.
- Xây dựng, tổ chức đào tạo, phát triển và quản lý tốt nhân sự. Đảm bảo rằng những nhân viên thuộc quyền có trình độ chuyên môn, ngoại ngữ, kỹ năng phù hợp với công việc. Quản lý, điều phối, hướng dẫn và huấn luyện những nhân viên thuộc quyền để họ làm việc hiệu quả.