- Thực hiện kiểm tra, đánh giá chất lượng bán thành phẩm, thành phẩm, bào bì sản phẩm trên từng công đoạn sản xuất
- Kịp thời phát hiện các trường hợp sai lỗi và đề xuất biện pháp xử lý, ngăn ngừa
- Kiểm tra các công đoạn trong sản xuất theo quy định
- Tổng kết mẫu, lưu mẫu khi hết chu kỳ sản xuất, đánh giá trọng lượng thành phẩm
- Báo cáo thông tin về sự không phù hợp trong quá trình sản xuất đến các bộ phận liên quan
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.