Nhân Viên Nhà Hàng

Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
-Kiểm tra thực đơn trước khi đưa cho khách
-Kiểm tra với bếp những món ăn đặc biệt trong ngày, mặt hàng có hay không có trong nhà hàng
-Đưa menu để khách chọn món, chọn thức uống. Có thể tư vấn, giới thiệu khách hàng dùng các món ăn đặc sản của nhà hàng.
-Ghi nhận thông tin order từ khách hàng một cách rõ ràng, chính xác về tên món ăn, số lượng, đơn vị tính… Có thể xác nhận order lại với khách để khỏi nhầm lẫn.
-Chuyển order cho thu ngân và bếp.
-Đảm bảo phục vụ đúng thứ tự, đúng bàn, đúng món ăn, thức uống và đủ số lượng.
- Phục vụ các yêu cầu của khách: rót rượu, khách order thêm món, thêm nước sốt...
-Sẵn sàng trả lời những thắc mắc của khách hàng.
-Hướng dẫn khách hàng thanh toán chi phí bữa ăn.
-Dọn dẹp bàn khách đã ăn và thay dụng cụ ăn mới để phục vụ khách khác.
-Báo cáo các hoạt động bất thường xảy ra trong ca làm việc
Bảo quản các dụng cụ làm việc
-Đảm bảo khu vực dụng cụ ăn uống được phụ trách có đầy đủ những dụng cụ cần thiết: các loại chén, đĩa, muỗng, đũa, ly…
-Bảo quản các dụng cụ của nhà hàng: bàn ghế, dụng cụ làm việc và các vật dụng có liên quan và báo cáo ngay với quản lý khi phát hiện hư hỏng, sứt mẻ…
Giữ gìn vệ sinh chung
-Luôn giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ và trang phục gọn gàng, đẹp
-Lau dọn bàn ghế, quầy phục vụ thức ăn tự chọn phải luôn được sắp xếp gọn gàng, nhà hàng phải luôn được bài trí

- Ngoại hình khá, tốt nghiệp 12 trở lên
- Giao tiếp tốt

Lương + thưởng Service charge + TIP
- Được đóng Bảo hiểm theo quy định nhà nước
- Tham gia gói bảo biểm tai nạn hàng năm
- Được nghĩ phép năm, lễ tết theo quy định
- Được thưởng tháng lương 13
- Thưởng vào các dịp lễ, tết
- Được phần quà vào dịp sinh nhật
- Hỗ trợ ăn giữa ca
- Hỗ trợ chỗ ở cho người ở xa...
- Và các chế độ khác theo quy định Công ty

Chưa cập nhật

-