o Đón tiếp khách hàng và sắp xếp bàn cho khách.
o Chuẩn bị bàn ghế, khăn trải bàn, đồ dùng phục vụ khách ăn theo menu của nhà hàng.
o Am hiểu món ăn, đồ uống để giới thiệu cho khách. Phục vụ đồ ăn, đồ uống cho khách
o Giữ vệ sinh khu vực làm việc bao gồm bàn ghế, dụng cụ, chuẩn bị đầy đủ và sắp xếp gọn gang trước và sau khi kết thúc ca làm việc
o Phục vụ khách ân cần, lịch sự, chu đáo và thân thiện.
o Làm các công việc khác có liên quan theo yêu cầu của quản lý nhà hàng.