- Thực hiện duy tu, bảo dưỡng máy móc thiết bị theo lịch
- Lắp đặt, sữa chữa máy móc thiết bị sản xuất của nhà máy
- Theo dõi tình trạng máy móc, thiết bị thuộc line / khu vực phụ trách. Kết hợp công nhân vận hành, tổ trưởng sản xuất, tiến hành sửa chữa nhanh nhất nhằm đảm bảo năng suất và chi phí trong sản xuất của nhà máy
- Tuân thủ các quy định về sửa chữa – bảo trì và an tòan thực phẩm khi tham gia sửa chữa – bảo trì máy móc, thiết bị
- Tìm hiểu và đề xuất các phương án sửa chữa – bảo trì hiệu quả cho cấp trên trực tiếp
- Báo cáo kịp thời cho cấp trên trực tiếp trong việc sửa chữa – bảo trì máy.
- Tham gia cùng tổ trưởng sản xuất trong việc giám sát và đánh giá công nhân vận hành trong việc tuần thủ các điều kiện và nguyên tắc vận hành cũng như vệ sinh thiết bị
- Thực hiện các yêu cầu khác từ cấp trên
- Bảo trì, sữa chữa cơ và lắp đặt các thiết bị điện, bảo đảm cho dây chuyền hoạt động ổn định, đáp ứng kịp thời cho nhu cầu sản xuất