- Hướng dẫn, kiểm tra và giám sát việc thực hiện các nghiệp vụ hàng ngày của các kế toán viên: thu, chi, nhập, xuất, bán hàng, kiểm soát giá cả hàng hóa mua vào, quản lý, định mức, tồn kho, đặt hàng, lập sổ sách, lưu trữ chứng từ, hóa đơn thức ăn và thức uống của nhà hàng.
- Theo dõi hệ thống phần mềm.
- Lập kế hoạch và đảm bảo kế hoạch tài chính: mua hàng, thanh toán cho các nhà cung cấp, các khoản phát sinh khác.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến tài chính Công ty: công nợ khách hàng, công nợ nhà cung cấp.
- Tổ chức và thực hiện theo các yêu cầu, phân công của Ban Giám Đốc.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc được giao và công việc liên quan.
- Chịu trách nhiệm trước Ban Giám Đốc về hoạt động, chứng từ của phòng kế toán.
- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho phòng kế toán, tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên.
- Tổ chức đánh giá đào tạo và thử việc cho nhân viên phòng kế toán.
- Lập kế hoạch thu chi tài chính theo tháng, quý, năm.
- Theo dõi và kiểm soát các nguồn chi.
- Tổ chức kiểm kê tài sản của nhà hàng, đánh giá giá trị tài sản định kỳ và hư hỏng hàng tháng.
- Tổ chức kiểm kê thức ăn, thức uống của nhà hàng, đánh giá chi phí hàng tháng.
- Báo cáo tình hình hoạt động của nhà hàng (doanh thu, chi phí) thường xuyên lên Ban Giám Đốc.
- Kiểm tra và lập các báo cáo hồ sơ kê khai thuế, tái chính hàng tháng, hồ sơ quyết toán thuế năm cho cơ quan thuế.
- Quản lý toàn bộ các chứng từ liên quan đến lập báo cáo tài chính.
- Trực tiếp xây dựng các mối quan hệ với các cơ quan, tổ chức liên quan đến nghiệp vụ phòng kế toán.
- Thay mặt Ban Giám Đốc theo ủy quyền trực tiếp làm việc với các cơ quan nhằm thực hiện nhiệm vụ được giao.