- Chào đón, hướng dẫn và sắp xếp chỗ ngồi cho khách.
- Giới thiệu thực đơn, món ăn, đồ uống và tư vấn món phù hợp.
- Tiếp nhận và xác nhận order chính xác, ghi nhận các yêu cầu đặc biệt của khách.
- Phối hợp với Bếp & Bar đảm bảo món được phục vụ đúng order, đúng thời gian.
- Phục vụ món ăn, đồ uống theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng Âu.
- Đảm bảo khu vực bàn ăn, dụng cụ và khu vực phục vụ luôn sạch sẽ – gọn gàng – chuyên nghiệp.
- Phối hợp với các bộ phận để mang đến trải nghiệm phục vụ nhanh chóng, hiệu quả.
- Tuân thủ quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh cá nhân.