- ca làm việc - bắt buộc xoay ca: - 06h30–15h00 - 14h30–23h00- nhận đơn, pha chế các đồ uống theo menu và công thức triển khai của quán- đảm bảo thực hiện đúng, đủ quy trình vận hành quầy từ chuẩn bị nguyên vật liệu - setup quầy - ra đồ đúng đủ đơn - dọn dẹp vệ sinh quầy bar và kv làm việc sạch sẽ ngăn nắp - báo cáo hoàn thiện ca- đảm bảo chất lượng từng ly cà phê, chinh phục khách hàng bằng sản phẩm & thái độ phục vụ chuyên nghiệp.- tư vấn và phục vụ khách hàng với thái độ thân thiện, hiếu khách.- kiểm soát nguyên vật liệu, hàng hóa, đảm bảo số liệu báo cáo chính xác.- phối hợp với các bộ phận khác, hỗ trợ vận hành theo sự sắp xếp của quản lý.